Чийзкейк без печене
Просто идеалният шоколадов чийзкейк!
Този шоколадов чийзкейк без печене е не само вкусен, но и лесен за приготвяне! Представете си богат шоколадов нежен пълнеж върху сладка безглутенова и хрупаща основа!
Той е без печене и ще бъде връхната точка на всяка вечеря, рожден ден, вечер на свещи или празник!
Как да направим основа за чийзкейк без бисквитки?
Да пропуснем глутеновата класическа основа от бисквитки!
Съвсем лесно е за замяна- смелете на трохи в
кухненски робот
ядки (в случая бадеми). Прибавете вкус, масло и шоколад. Обединете всичко и разпределете готовата смес за основата на дъното на
форма за торта
с лек натиск. Изчакайте да се охлади, докато приготвяте пълнежа.
Списък за пазаруване за Шоколадов чийзкейк без печене
✔
извара
400 г
✔
масло
65 г
✔
какаова маса
80 г
✔
еритритол
35 г
✔
печени солени бадеми
65 г
Вземете
продуктите
за рецептата с -5% отстъпка от
magazinnatural.bg
с промо код
nosugar5
Продукти за замяна
Рецептата съдържа някои съставки, които могат да бъдат заменени с други:
Какаова маса
е смес от какаово масло и твърди частици, представляваща смлени и пресовани ферментирали какаови зърна с отстранената обвивка. След изстиването на кашата тя стяга и се превръща в
какаова маса
, много приличаща на шоколад. Това е изходния продукт за направата на шоколад. Най-чистата форма на шоколад – без примеси, без добавки и овкусители.
В рецептата може да се замени с
натурален шоколад
с висок процент какао
.
ПОДСЛАДИТЕЛ Еритритол
Един от емблематичните подсладители в кето средите –
еритритол
. Накратко – еритритол е подсладител – захарен алкохол, който не повишава кръвната захар. Той притежава незначителните 0.24 калории и 0 нетни въглехидрати на грам, изглежда като захар и има вкус на захар.
Как да си направите пудра Еритритол вкъщи?
В рецептата може да се замени с всеки друг кристален подсладител.
ИЗВАРА
Използвайте извара с масленост, според Вашите предпочитания, за да намалите или увеличите мазнините в рецептата. Но не пропускайте маслото, то е важно за да стегне чийзкейка. Рецептата е изпълнена с извара с масланост 2%.
-
Пакет 5 кулинарни книги No sugarOriginal price was: 135.00лв. / 69.02 €. 115.00 лв. / 58.80 € Текущата цена е: 115.00лв. / 58.80 €. -
10 Сухи смеси за домашно готвене27.00 лв. / 13.80 € -
Нисковъглехидратно по време на пости (онлайн рецепти)35.00 лв. / 17.90 € -
Нисковъглехидратно меню / Класик / Без месо / Свежо и зелено / Без лактозаOriginal price was: 52.00лв. / 26.59 €. 42.00 лв. / 21.47 € Текущата цена е: 42.00лв. / 21.47 €.
Оборудване
Тъй като това е десерт без печене, ще ви трябват само няколко неща:
Електронна кухненска везна
Блендер / кухненски робот
Форма за торта с падащо дъно 18 см
Насладете се на рецептата за Шоколадов чийзкейк без печене и разкажете на приятелите си за нея! ⭐⭐⭐⭐⭐Ако харесвате това, което правя, можете да ме подкрепите ако оцените рецептата ми с 5 звезди по-долу или оставите хубав коментар. Благодаря ❤️
Шоколадов чийзкейк без печене
Оборудване
-
Блендер или кухненски робот
-
Форма за торта Ø 18 см удвоете продуктите за форма за торта Ø 22 см
-
Стандартно за всяка кухня
Продукти
Основа:
- 65 г печени солени бадеми
- 15 г масло
- 15 г какаова паста
- 10 г еритритол
Пълнеж:
- 400 г извара с масленост по избор
- 50 г масло
- 65 г какаова паста
- 25 г еритритол
Инструкции
-
Подгответе и отмерете продуктите.
За основата
-
Смелете бадемите и еритритола на трохи в кухненски робот.Разтопете какаовата маса заедно с маслото на водна баня.Обединете трохите от бадеми, еритритола и какаовата маса.Готовата смес разпределете на дъното на форма за торта Ø 18 см с лек натиск. Охладете докато приготвяте пълнежа.65 г печени солени бадеми, 15 г масло, 10 г еритритол, 15 г какаова паста
За пълнежа :
-
В кухненски робот разбийте изварата, еритритола, разтопените на водна баня масло и какаова маса . Блендирайте до пухкава гладка смес. Изсипете крема върху основата и подравнете. Охладете за около 5-6 часа преди сервиране.400 г извара, 50 г масло, 65 г какаова паста, 25 г еритритол
-
Разрежете на парчета и сервирайте по желание с настъргана какаова маса или дребни горски плодове.
Бележки
Калории 210/ Фибри 3г/ Въглехидрати 4г/ Мазнини 16г/ Протеин 12г
Здравейте, Може ли да се замести с нещо друго какаовата маса?
Здравейте! Да, може – с натурален шоколад. В този случай пропуснете подсладителя в пълнежа, защото вероятно няма да има нужда.